The Very First Day 2019

Aliestre The Very First Day ist ein Premiumwein aus den  portugiesischen Sorten Alicante Bouschet, Touriga Nacional und Cabernet Sauvignon. Die Reben stehen in Estremoz auf einem einzigartigen Terroir – geologisch handelt Schiefer- und Marmorgestein. Nach sorgfältiger Ernte und Gärung in Edelstahltanks reift der Wein 15 bis 18 Monate in französischen Eichenfässern, von denen 30 % neu sind – genug Zeit, um eine bemerkenswerte Geschmacksfülle und Tiefe zu entwickeln. Ausgeprägte Cassis- und Brombeernoten werden von dunklen Gewürztönen untermalt, die an Mokka und schwarze Lakritze erinnern. Die feinen Tannine tragen alle Aromen zu einem langen Abgang.

Alkohol: 13,6%

pH: 3,48

Säure: 5,8 g/l

Restzucker: 0,9 g/l

enthält Sulfite